수요미식회 222화 - 고추장편
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더 푸짐하고 트렌디해진 신개념 미식 토크쇼 <수요미식회>
이 시대 진정한 미식꾼들과 새롭게 떠나는 서른다섯 번째 미(味)미(美)행(行)

스트레스 받았을 때 확 당기고, 외국 나갔을 때 특히 그리운 음식!
한국인의 밥상에서 절대 빠질 수 없는 마성의 매운 맛! 오늘의 주제, ‘고추장’

고추장만큼이나 중독적인 오늘의 게스트!
20년 동안 꾸준히 사랑받는 가요계의 고추장 같은 존재, 가수 ‘김태우’
구성진 목소리로 트로트계에 도전장을 낸 노래하는 의사 ‘이선규’

어떻게 먹어도 맛있는 고추장 요리!
걸쭉한 국물이 매력적인 고추장찌개를 비롯해 노릇노릇 빨갛게 부친 고추장떡,
화끈하게 볶아낸 매콤한 제육볶음, 추억의 고추장 삼겹살까지!!

조선시대 왕 영조는 고추장 덕후였다?!
영조가 잃어버린 기력과 건강을 되찾은 비결은 바로 고추장?!
수라상 단골 반찬이 될 만큼 고추장을 즐겨먹었던 영조!
고추장 하면 딱 떠오르는 ‘순창’! 순창고추장이 유명한 이유는?

외국인 입맛도 사로잡은 고추장 열풍!
외국인들 사이에서도 매운맛이 대세! 요즘은 스리라차보다 고추장이 인기?!
고추장을 이용한 새롭고 다양한 디저트까지 알아본다!

줄 서도 아깝지 않은 오늘의 ‘고추장’ 식당 두 곳!
전라도 순창에서 담근 찹쌀고추장으로 맛을 낸 가로수길 한식집부터
직접 담근 보리고추장으로 만든 정갈하고 건강한 한식을 맛볼 수 있는 곳까지!

10월 1일 화요일 저녁 8시 50분!
<수요미식회> 고추장 편에 푹 빠져보세요♥

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